Анна Завертайло

Анна Завертайло — сучасна українська підприємиця, рестораторка та письменниця. Вона народилася у 1984 році в місті Дніпро, здобула вищу освіту за спеціальністю «інженер-еколог» у Придніпровській державній академії будівництва та архітектури.

Анна разом із чоловіком Стасом Завертайлом створили родинний бізнес, який розпочався з кавових автоматів, а згодом переріс у успішні гастрономічні проєкти. Їхня кондитерська «Honey», заснована у 2014 році, стала популярною завдяки унікальним авторським десертам з натуральних інгредієнтів. У 2021 році вони відкрили пекарню «Завертайло», що пропагує культуру сніданків — корисних, естетичних і доречних у будь-яку пору дня. Обидва заклади розташовані у Києві та двічі отримували престижну ресторанну премію «Сіль» у номінації «краща кондитерська» (2017-2018).

Окрім ресторанної діяльності, Анна є ідеологинею проєкту «Магічний копняк» — self-care інтенсиву, що допомагає людям навчитися турбуватися про себе через гармонійне поєднання фізичних практик, правильного харчування та духовного розвитку.

У 2025 році у видавництві «Stretovych» вийшла її книга «Солодкий несолодкий бізнес. Від кавових автоматів до ресторанної мережі». Це не лише розповідь про особистий шлях підприємництва, а й корисний посібник для тих, хто цікавиться ресторанною сферою.

Анна Завертайло активно підтримує Збройні сили України, має активну громадську позицію. Вона заміжня, мама трьох дітей — двох доньок і сина. Любить займатися спортом, грати в шахи та цінує інтелектуальні гуртки. Її підприємницька діяльність та соціальна активність зробили вагомий внесок у розвиток української гастрономічної культури.