Аманда Ї

Аманда Ї — креативна директорка 4 Colour Imprint, авторка The Official Friends Cookbook, шеф-кухарка. Аманда має китайське, норвезьке та афроамериканське походження, народилася в Окленді, Каліфорнія, зараз живе в Копенгагені, Данія. Вона вивчала англійську мову, соціологію та кулінарне мистецтво, часто займається розробкою рецептів і оформленням страв. Аманда багато працювала у відомих критиками каліфорнійських і данських ресторанах, керувала закладом під назвою Five & Dime. Вона також була помічницею та су-шефом шеф-кухаря Брайанта Террі, лауреата премії Джеймса Бірда. Її різноманітний кулінарний досвід зосереджується на здоровому харчуванні, каліфорнійській кухні, середземноморській та кухні Близького Сходу.