На Форумі видавців представлять енциклопедію Галицької кухні
В межах 21 Форуму видавців у Львові «Видавництво Старого Лева» представить книгу «Галицька кухня».
Про це сьогодні повідомила під час прес-конференції директор «Видавництва Старого Лева» Мар’яна Савка, інформує кореспондент «Вголосу».
Автором видання є Юрій Винничук.
«Це книга є зануренням у світ Львова, Галичини в особистостях. Вона ніби і про кулінарію, але водночас і про людей. Перечитуючи її, реально задумуєшся про що більше, про галицьку кухню чи про персоналії», – розповідає Савка.
За її словами, на сторінках видання можна знайти і Форум видавців, й інформацію про «Видавництво Старого Лева», і про «Піккардійську Терцію», і про першу львівську радіостанцію.
«Це водночас і своєрідна львівська енциклопедія», – відзначає Савка.
Директор «Видавництва Лева» додає, що книга творилась дуже довго і вимагала великих зусиль.
Історія Галицької кухні представлена на 496 сторінках.
Коментарі
Щоб залишити коментар, необхідно