Stary Lev Logo
На жаль, нічого не вдалось знайти за вашим запитом.
wishlist
Stary Lev Logo
На жаль, нічого не вдалось знайти за вашим запитом.

Тираж закінчився

Натуральне вино

Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у всьому світі та проводить надзвичайно успішну виставку вина «RAW WINE» в Лондоні, Берліні, Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. В цій книжці Ізабель пояснює, чому найкращі та автентичні вина виготовляють саме натуральним способом.

Наразі не існує офіційного визначення натуральних вин. Але це вина, які виготовляють із винограду, вирощеного органічним (або біодинамічним) методом, в які нічого не додають і не забирають під час виробництва. Хіба використовується зовсім небагато сульфітів. Це старий, добрий, створений самою природою спосіб ферментації виноградного соку у вино.

Якщо тобі не байдуже, що у твоєму бокалі, якщо ти хочеш поринути у світ унікальних ароматів і смаків або залюбки підтримуєш невеликих виробників, тоді тобі обов’язково потрібно дізнатися більше про натуральні вина і де їх можна знайти. У книзі дізнаєшся, як виготовляють вина, познайомишся із деякими виробниками і знайдеш дегустаційні примітки про понад 140 найкращих вин, які неодмінно варто скуштувати.

Видання здійснено за ініціативи Wine Bureau.

chevronДетальніше про книгу
ПерекладачХристина Демидюк
СеріяКулінарія
ВікДорослі
Рік видання2019
К-сть сторінок224
Вага950
Розміри190x235 мм
ISBN978-617-679-723-4
Тираж закінчився

Коментарі

Щоб залишити коментар, необхідно

Разом з цим товаром купують

Новинка

Паперова

Саша Кольцова

Зубна поліція

250.00 грн
Переглянути

Новинка

Паперова

Агнєшка Мєлех

Емі і Таємний Клуб Супердівчат. Фокус-покус. Книга 9

150.00 грн
Переглянути

Топ продажу

Паперова

Андрій Сем'янків (MED GOblin)

Танці з кістками

295.00 грн
Переглянути

Топ продажу

Електронна

Джулія Кемерон

Шлях митця

95.00 грн
Переглянути

Топ продажу

Паперова

Володимир Вакуленко

Татусева книга

300.00 грн
Переглянути

Вам може бути цікаво

imageimage