Український історик, доцент кафедри історії середніх віків та візантиністики.Дослідник історії України, Галичини, Львова, антрополог та знавець галицької кухні. Директор ГО «Інститут Галицької кухні».
«Для мене кожна сторінка є відкриттям», – Юлія-Аврора Огородник про книгу «Шляхетна кухня Галичини».
«Ця книга нагадує вартісний креденс з червоного дерева», – журналіст Костянтин Грубич про книгу «Шляхетна кухня Галичини»
Коментарі
Щоб залишити коментар, необхідно